Patchoi de producción propia. cada patchoi son dos unidades
Pack choi: propiedades, beneficios y valor nutricional:
No es un alimento calórico: en 100 gramos de pak choi apenas vais a encontrar 13 calorías, es rico en fibra y contiene antioxidantes y vitaminas. Hay que destacar su alto porcentaje de vitamina C, A, B y K. Es fuente de potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro, aunque en cantidades moderadas.
Aunque la pack choi no destaca por un alto valor nutricional, se trata de un producto sin grasas y con un bajo valor en hidratos de carbono, por lo que es idóneo entre personas que realizan dietas contra el sobrepeso. Además, esta col ayuda a quemar grasa.
Contiene fibra, necesaria para regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento, al tiempo que ayuda a realizar una digestión menos pesada. También un alto grado de potasio, indispensable para regular la actividad del sistema nervioso.
Por otro lado, su contenido en vitamina K y calcio mantiene los huesos sanos, mientras que las vitaminas del complejo B permiten absorber la energía de los alimentos y ayudan en la creación de glóbulos rojos.
Las frutas y verduras bio, un seguro para la salud del corazón.